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加拿大房车露营垂钓之旅——再返脚印湖

点击量：-- 2014-01-07 编辑：于安英来源：21世纪房车

Wayne不断地帮助大家装诱饵，顺鱼线。掌舵开船(因为四个人钓鱼很容易将鱼线缠绕在一起)。

加拿大垂钓爱好者很多但喜欢吃鱼的人不多。很多人从来都不吃鱼，在超市里卖活鱼的就更少见了(仅在中国超市可以见到)。依据加拿大渔猎的规定，鲈鱼每人只能保留6条。并且只能自己享用不可销售。

Wayne主动要求帮助大家收拾鱼。只见他动作迅速熟练地用刀片下鱼皮，片下鱼肉部分，其余的都扔了。因为加拿大人的习惯做法仅仅吃炸鱼片。(好可惜啊!)记得上次雪湖渔猎的文章中我曾经提到过钓上的20斤的大狗鱼经过他们“干净利落”的收拾仅仅剩下一斤多的鱼肉片了!我一连问了好几遍：“我的大鱼呢?!”回答是就剩下这么多啊?!唉，这也许是饮食的文化不同吧?

这次在我的强烈请求下留下2条整鱼，但作为交换我将为大家做清蒸鱼。

回到房车驻地，因为天热大家都很疲惫，我遵守我的承诺主动提出做晚饭。并宣布10分钟后开饭!我看出大家脸上的半信半疑和惊叹号!

做饭对我来说简直是小菜一碟!虽然不是很专业，但在加拿大偏远的钓点也算是“首屈一指”中国菜大厨啦!哈哈!(因为我是仅有的中国人，中餐自然是首屈一指啦!)没有找到蒸锅，就改用微波炉替代。我麻利的将鱼片放到容器中，没有葱就改用洋葱，又加了我的清蒸秘方，定时10分钟。Done!清蒸鱼的同时我煮面，并上锅炒鸡蛋、芹菜及麋鹿肠，倒入煮好的面条及作料，--出锅!与此同时清蒸鱼也好了，取出后浇上热油炸花椒。

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