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一家三口不着家房车旅行 涨知识的一天(21)

早晨天还蒙蒙亮的时候,州城镇的早市就已经上线,睡梦中的我们都被外面的热闹叫醒,瞬间睡意全无,只想赶紧加入他们。

来一碗当地人最喜欢的早餐——稀豆粉。稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成,煮好了要马上吃,吃时可以拌米线、卷粉,或把烧饵块或者油条撕成块放进稀豆粉里。再加入鲜红的油辣子、翠绿的香菜、芝麻油,美味十足。

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这是“甘草泡梨”,就是将采于深山的涩梨与甘草一起泡入水中,至少需要泡一个月,具有清肺抑火、健胃健脾、清凉解毒、清於化痰、生津解渴等功效,是摩梭人独特的一种泡菜。老板娘给我尝了一颗,果然甜脆酸爽,口味奇特。

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好大只的苹果梨,切得时候果汁四溅,咬一口,瞬间爽到心里,果断买了五斤。

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辰哥收获水果气球一束。

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这个像蛋糕一样的叫“豆米糕”,是在制作普通小糕的米面里,糅合了当季时鲜青蚕豆面或豆汁,大米粘软的香醇伴着青豆隐约的清香味道让饲养员赞不绝口。

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孤陋寡闻如我,第一次见到新鲜橄榄,老板很耐心的用方言反复和我说了几遍我才听懂,换我肯定一脸嫌弃哈哈哈!

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这里卖的蔬菜都是自家种的,黄瓜特别甜,巨好吃,平时根本买不到这种味道的黄瓜。

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看到我的手指了吗,这么粗的山药……

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这么细的藕……

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烤五花,金黄酥脆的五花肉沾一点海椒面,好吃到飞起!

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油炸猪皮,老板说可以拿来炖酸菜、炖鱼或者烧汤都可以,据说油炸猪皮泡发以后再吃会香而不腻,更有弹性,可惜我俩都对油炸食品不感兴趣。

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去过云南的小伙伴肯定都吃过这个了,饵块,烤好之后抹一点酱料,吃的就是那一口热乎劲。

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这个长得像蓝莓干的小圆球叫“黑枣”,吃起来和柿子一个味,也叫“野柿子”,买了一斤,我和饲养员都喜欢吃。

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快看这个,勾起所有人的童年回忆有没有,小时候能吃到这么一块就好像过年了一样,多少年没见过这个小蛋糕了,必须给我辰哥来一块!

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