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琼海渔家市井完整保留 感受闯海人的豪情气魄

点击量:-- 2016-05-24 编辑:admin 来源:21世纪房车网

岸上,渔婆们头戴竹编斗笠,脚穿各色水靴,肩挑扁担与箩筐,集聚在码头,翘首以待渔船归来,他们是这个渔港最忙碌的身影,从清晨忙到艳阳高照的正午,她们手脚麻利地进行渔货的分类、过秤、打包、交易,在日复一日的繁忙劳累中谋求着全家人一天天、一年年的生计。

海鲜大排档 “鲜”字当头的饕餮大餐

在潭门渔港,有许多海鲜大排档,店面顶上搭着长长的凉棚,临风观海享海鲜饕餮大餐是人生一大乐事。

潭门人料理海鲜,在“鲜”字上下足功夫,把鱼虾蟹贝用清水煮,蘸调味汁吃,用当地的小酸桔代替醋,酸酸的带点桔子的清香,才是最地道的潭门海鲜的吃法。新鲜捕捞的海鲜,原汁原味的做法,让人十指大动,关键是好吃量大还不贵。

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