小眼镜之外，品尝一味当地人的美食
什么才是厦门当地人最爱的味道？是沙茶面，还是蚵仔煎？你问老厦门人，他们爱吃的东西其实都不是那些攻略里最热门的店面，你想不想找到厦门最地道的美食店铺？
第八农贸市场 不逛菜市场的美食家不是好厨子
真正热爱美食的人是喜欢逛菜市场的，因为超市的速冻是无法满足他们的。但凡说起厦门的新鲜食材，都会想到八市，第八农贸市场。这里有些中西建筑，虽然道路狭窄，但却别有风味。贩卖新鲜的海产品、水果，还有各类腌菜，边逛边吃间还能尝到一些古早味的糕点。
黄贺骏红糖馒头 厦门有一种早安叫红糖馒头
红糖馒头，它又叫开花馒头，像极了一束初开的花朵，红糖的颜色涂满全身，味道也是如此。吃在嘴里的每一口都是甜甜的感觉，不仅吃得饱，而且百吃不厌，最重要的是才一块五毛钱。口感松软，淡淡的甜味，浓浓的红糖香，这样的味道才能唤起厦门的早晨。
局口拌面 一家好吃不怕环境差的小店
一条狭窄的不起眼的小路，矮旧的老房子，有些脏乱的水泥地，就在这样的巷子里藏着许多古早美食，老厦门人将祖传秘制食物发扬光大。这条路叫“局口街”，局口拌面的名字由此而来，虽然叫拌面但重点是汤，类似沙茶面可以自己选择加的料，内脏、海鲜、肉类等等品种很多，当然拌面的味道也是一级棒的，花生酱甜辣酱完美组合，一份量不多每次都想再来一碗。
开元141大排档 旧旧的巷子和鲜鲜的海味很配
开元路141号的开元141海鲜大排档，是附近居民常去的排档，味道鲜美、价格公道、口碑上佳。近年来许多游客也慕名而来，老店在对面位置开了家新店，环境也好了很多。吃海鲜就该来旧旧的小巷子里，越多当地人吃越是新鲜，这家店主要做白灼和酱油水，新鲜和味美都具备，便宜的价格也能让你豪爽地点好多样菜，过瘾地吃海鲜！
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